The main ingredients of organic pure matcha powder include tea polyphenols, caffeine, free amino acids, chlorophyll, protein, aromatic substances, cellulose, vitamins C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, etc., as well as nearly 30 trace elements such as potassium, calcium, magnesium, iron, sodium, zinc, selenium en fluor . Bovendien is de gedetailleerde voedingssamenstelling van elke 100 gram organisch puur matcha poeder als volgt:
Eiwit: 36,5 gramsenergie: 1288 kJ
Dieetvezels: 30,1 gram
Koolhydraten: 21,2 gram
Vet: 1,8 gramsSodium: 0 gram
Deze ingrediënten maken organische pure matcha poeder rijk aan voedingswaarde en meerdere gezondheidsvoordelen .